Ako volite klasičnu fokaču, ali želite da je podignete na viši nivo, ova verzija sa sušenim paradajzom i maslinama doneće intenzivniji, bogatiji ukus, a da pritom zadrži prepoznatljivu mekoću i vazdušastu strukturu. Spoj maslinovog ulja, aromatičnog ruzmarina i blago slatkastog sušenog paradajza daje ovom hlebu pun karakter, što ga čini idealnim izborom uz čorbe, salate ili kao meze.Osnovni recept za testo ostaje tradicionalan i jednostavan, ali pažljivo odabrani dodaci prave razliku. Rezultat je spolja blago hrskava, a iznutra mekana i sočna fokača, koja se lako priprema i uspeva čak i onima koji nemaju mnogo iskustva sa testom.