Pirinač je ključna namirnica u brojnim svetskim kuhinjama. Zbog svoje nežne, rastresite teksture odlično prati karije, jela od piletine ili povrća, a podjednako je dobar dodatak supama i salatama — uz širok izbor različitih sorti.Ali ako ste ikada pokušali da kuvate pirinač u loncu, znate da to nije uvek lako. Određivanje vremena i odnosa vode i pirinča može biti pravi izazov, a umesto pahuljastog, ponekad dobijete lepljivu masu. Sada je jedna kuvarica podelila svoju jednostavnu tehniku za savršen pirinač – i to ne uključuje kuvanje na šporetu, piše Express.Džuli Lin, kuvarica i autorka kulinarskih knjiga iz Glazgova, kaže da pirinač možete kuvati u mikrotalasnoj pećnici umesto u vodi na šporetu. Ona objašnjava da je to metod koji je njena majka koristila kada nije imala kuvalo za pirinač – zgodno, ali ne za svakoga.U svom videu, ona uverava gledaoce da „pirinač ne mora biti komplikovan“, ali da morate početi sa kvalitetnom sortom. I uz nekoliko jednostavnih koraka, imaćete savršeno mekana zrna koja možete poslužiti uz bilo koje jelo.