Domaća posna pogača, mekana i vazdušasta Posna pogača je jednostavan hleb koji se lako priprema, a zahvaljujući sporom dizanju i pravilnom pečenju ostaje mekana i vazdušasta i sutradan. Pravi se od osnovnih sastojaka koje većina domaćinstava ima u kuhinji, pa je idealna i za svakodnevni obrok i za slavsku trpezu u vreme posta.