Ćufte sa sirom su ukusna i sočna verzija „običnih“ ćufti. Rikota im daje kremastu notu i nežnu teksturu, zbog čega su laganije od klasičnih ćufti, a ukus im je savršen. Možete ih napraviti od mlevene ćuretine, govedine, svinjetine ili od kombinacije mesa po želji.Ćufte sa rikotom se peku u rerni, a zatim potapaju u fini, gust paradajz sos. Možete koristiti i sos iz prodavnice i tako uštedeti vreme tokom pripreme. Uz ćufte sa rikotom, poslužite prilog po želji – samo zelenu salatu, krompir, pirinač ili testeninu. Količina sastojaka u ovom receptu dovoljna je za 4 izdašne porcije, piše Punkufer.hr.