Vitamin D je ključan za pravilno funkcionisanje kostiju, mišića, srca i imunog sistema, ali njegov prekomeran unos može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih tegoba. Mnogi ga koriste kao dodatak ishrani, naročito tokom zimskih meseci kada je manje sunčeve svetlosti, ali je važno paziti na preporučene doze.Preporučena količina zavisi od uzrasta – od 25 mikrograma (1.000 IJ) za novorođenčad do 100 mikrograma (4.000 IJ) za odrasle. Stručnjaci naglašavaju da se ove vrednosti odnose na ukupan dnevni unos iz svih izvora, uključujući hranu, piće i sunčevu svetlost, a ne samo na dijetetske suplemente, piše Index.hr.Stručnjaci objašnjavaju da je vitamin D rastvorljiv u mastima i da deluje kao hormon, tako da dugo ostaje u telu. „Prekomerni nivoi vitamina D u telu mogu dovesti do zdravstvenih problema poput hiperkalcemije“, kaže registrovana dijetetičarka Marija Laura Hadad-Garsija za EatingWell. Toksičnost se najčešće javlja kada se veoma visoke doze suplemenata uzimaju mesecima.Studije su pokazale da se toksičnost najčešće razvija kada ljudi pokušavaju da leče nedostatak vitamina D, pri čemu ljudi uzimaju znatno više od preporučenih doza. Važno je napomenuti da trovanje ne može nastati usled izlaganja suncu, jer telo prirodno ograničava proizvodnju vitamina D.Ako se simptomi ignorišu, trovanje može dovesti do otkazivanja bubrega, srčanih problema, pa čak i smrti. Stručnjaci savetuju da proverite nivo vitamina D analizom krvi pre uzimanja suplemenata, a najzdraviji izvori ostaju umereno izlaganje suncu i hrana poput žumanca, pečuraka i masne ribe.