Recept za ražani hleb koji je ukusniji i zdraviji od pšeničnog Ražani hleb je vrsta hleba koja se pravi od ražanog brašna, što mu daje specifičan, bogat ukus i tamniju boju. Ražano brašno sadrži više vlakana i hranljivih materija u odnosu na pšenično brašno, zbog čega je ražani hleb često zdraviji izbor.