Kafa je omiljeni napitak mnogih i poznata je po tome što podiže energiju i poboljšava koncentraciju. Ipak, postoji jednostavan način da se njen uticaj dodatno ojača i obogati ukus. U pitanju je kombinacija koja spaja prirodne sastojke i može imati snažan pozitivan efekat na raspoloženje, kao i na zdravlje srca i mozga.Zdrav i ukusan dodatak kafiUključuje dodavanje male količine kakaa u kafu. Flavonoidi i kofein zajedno stvaraju sinergiju. „Kakao je bogat polifenolima, prvenstveno flavanolima, i mnogi korisni efekti se pripisuju ovim jedinjenjima“, kaže se u pregledu istraživanja o uticaju kakaa na zdravlje, piše Vogue.Pokazalo se da konzumiranje kakaa smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, metaboličkih poremećaja i upala, i da ima blagotvorno dejstvo na nervni sistem i kožu, prenosi Index.hr.Kakao stimuliše proizvodnju endorfina, serotonina i dopaminaPored antioksidativnih efekata, kombinacija kofeina iz kafe i teobromina iz kakaa pomaže u održavanju stabilne energije i jasne koncentracije. „Kakao prah i čokolada sadrže visok udeo flavonoida koji pozitivno deluju na mozak“, navodi se u jednoj studiji o neuroprotektivnim efektima kakaa.Kakao takođe stimuliše proizvodnju endorfina, serotonina i dopamina, a crna čokolada može imati i prebiotički efekat na crevni mikrobiom, što dodatno utiče na raspoloženje.Za srce, pokazalo se da flavonoidi kakaoa pomažu u snižavanju krvnog pritiska, poboljšanju funkcije krvnih sudova i povećanju nivoa „dobrog“ HDL holesterola.„Istraživanja pokazuju da flavonoidi iz hrane kao što su kakao, jabuke, čaj i bobičasto voće imaju neuroprotektivne efekte“, navodi se u jednom naučnom pregledu. Stručnjaci preporučuju dodavanje do jedne kašičice čistog, nezaslađenog kakaoa u šolju kafe, poželjno nakon što se kafa malo ohladi, kako bi se sačuvali flavonoidi.Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.