Mirisan, voćan i pun ukusa zrelih kajsija, domaći liker jedan je od najlepših načina da sačuvate deo leta u boci. Priprema nije komplikovana, ali zahteva malo strpljenja kako bi voće otpustilo svoju aromu, boju i prirodnu slatkoću.Ovaj provereni recept daje liker bogatog ukusa koji je odličan kao aperitiv, uz kolače ili kao poklon iz kućne radinosti. Najbolje rezultate daće potpuno zrele, ali čvrste kajsije, bez oštećenja.