Ako volite kolače koji su istovremeno lagani, sočni i puni prirodne arome citrusa, portokalopita je pravi izbor. Ovaj tradicionalni grčki desert priprema se od kora za pitu, jogurta i pomorandže, a svoju prepoznatljivu teksturu duguje upravo izmrvljenim korama koje upijaju bogat sirup.Iako deluje neobično, recept je vrlo jednostavan, a rezultat je kolač koji je još ukusniji kada odstoji nekoliko sati ili preko noći. Poslužite ga dobro ohlađenog, uz šolju kafe ili kuglu sladoleda od vanile.