Jutarnji napitak može imati uticaj na to koliko dugo ćete ostati siti i koliko ćete pojesti tokom dana. Naravno, nijedno piće samo po sebi neće dovesti do mršavljenja, ali napici bogati proteinima i drugim važnim nutrijentima mogu pomoći da duže nemate osećaj gladi. Jedan od boljih izbora je late pripremljen sa kravljim ili nezaslađenim sojinim mlekom.Za razliku od obične kafe, late pripremljen sa pravom vrstom mleka obezbeđuje proteine, dok kofein može pomoći u povećanju budnosti i nivoa energije, piše Index.hr.Proteini pomažu da se duže osećate sitiProteini su važni za gubitak težine jer podstiču sitost i pomažu u očuvanju mišićne mase. Nutricionistkinja Samanta Kaseti objašnjava: „Konzumiranje proteina za doručak povezano je sa većom sitošću i smanjenom željom za hranom kasnije tokom dana, što može pomoći u gubitku težine. Ako ste u žurbi ujutru, to je odličan način da odmah unesete deo potrebnih proteina.“Kravlje mleko i sojino mleko sadrže oko osam grama proteina na 240 mililitara, dok napici od badema, ovsa ili kokosa generalno sadrže znatno manje. Stoga, kravlje mleko ili sojino mleko mogu biti bolji izbor ako želite da povećate unos proteina.Nutricionistkinja Loren Haris-Pinkus ističe da late može da sadrži količinu proteina uporedivu sa dva jajeta. Shodno tome, late napravljen od kravljeg ili sojinog mleka generalno će biti zasitniji od crne kafe ili verzije napravljene od bademovog mleka.Takođe sadrži hranljive materije važne za zdravlje kostijuKalcijum i vitamin D su neophodni za zdravlje kostiju, a kravlje mleko i obogaćeno sojino mleko mogu biti dobri izvori oba. Haris-Pinkus napominje da takav late takođe može da obezbedi vitamin B12, vitamin A, kalijum i fosfor. Ovo može biti posebno korisno tokom gubitka težine, jer smanjenje unosa kalorija ne bi trebalo da znači ugrožavanje unosa esencijalnih hranljivih materija.Kafa pruža energiju, ali ne treba očekivati čuda. Kaseti ističe da sama kafa ima određene prednosti. „Kofein može da poveća nivo energije, a u kombinaciji sa proteinima iz mleka, late postaje jutarnji napitak koji duže drži sitost”, kaže ona.Kafa takođe sadrži polifenole i druga bioaktivna jedinjenja čiji se potencijalni uticaj na crevnu mikrobiotu i metabolizam još uvek proučava. Ipak, late ne treba posmatrati kao napitak za mršavljenje, već kao opciju koja se može uklopiti u uravnoteženu ishranu.Bolje bez sirupa i dodatog šećeraPostoji značajna razlika između običnog latea i verzija koje sadrže sirupe, šećer, šlag i druge dodatke. Takvi dodaci mogu znatno povećati sadržaj šećera i ukupnu kalorijsku vrednost napitka. „Izbegavanjem dodataka kao što su sirupi, šlag i šećer, pomažete sebi da kontrolišete unos kalorija”, kaže Kaseti.Stoga, običan late može biti jednostavniji izbor. Laktoza – prirodni šećer koji se nalazi u kravljem mleku – ne spada u dodate šećere, tako da samo mleko napitku već daje blagu, prirodnu slatkoću.Nijedno pojedinačno piće nije odlučujući faktorKada je u pitanju kontrola telesne težine, vaša celokupna ishrana i dnevne navike su mnogo važnije od onoga što pijete ujutru. Ishrana bogata vlaknima i proteinima može vam pomoći da se osećate siti, dok redovna fizička aktivnost i kvalitetan san takođe igraju važnu ulogu.Haris-Pinkus preporučuje uparivanje izvora proteina sa voćem ili povrćem kako bi obrok sadržao i proteine i vlakna. Takođe je korisno ograničiti visoko prerađenu hranu, koja je često bogata kalorijama, ali ne pruža trajan osećaj sitosti.Late napravljen od kravljeg mleka ili nezaslađenog sojinog mleka stoga može biti deo uravnotežene jutarnje rutine, posebno ako se konzumira bez sirupa, šlaga ili dodatog šećera. Međutim, sam po sebi neće dovesti do gubitka težine.Kao što Kaseti zaključuje: „Sve se svodi na to šta je realno i održivo za vaš život. Izgradnja navika kojih se možete pridržavati je važnija od bilo koje pojedinačne hrane ili pića.“Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
