Održavanje zdrave telesne težine posle četrdesete godine za mnoge postaje veći izazov, ali to ne znači da večeru treba preskakati ili svesti na nekoliko listova salate. Pravilno osmišljen večernji obrok može biti ukusan, hranljiv i dovoljno zasitan da spreči kasnije posezanje za grickalicama.Nutricionistkinja Lurdes Ljorente ističe da nijedna pojedinačna namirnica sama po sebi ne podstiče gubitak težine. Ključ leži u uravnoteženoj ishrani, umerenim porcijama, redovnoj fizičkoj aktivnosti i navikama koje se mogu dugoročno održati, prenosi Index.hr.Birajte proteine, povrće i zdrave mastiPrema rečima Ljorente, večera treba da sadrži kvalitetan izvor proteina – poput ribe, jaja ili nemasnog mesa – uz povrće i umerenu količinu zdravih masti. Ova kombinacija pruža duži osećaj sitosti i može pomoći u sprečavanju kasnonoćnog grickanja.Ona navodi primere kao što su losos sa šparglom, omlet sa povrćem ili lagana krem-čorba od špargle uz kuvana jaja. Sosovi nisu zabranjeni, ali je preporučljivo koristiti ih umereno zbog većeg sadržaja soli i masti.Budite oprezni sa određenim namirnicama u večernjim satimaLjorente upozorava da određene namirnice kod nekih ljudi mogu izazvati nadutost ili osećaj težine u stomaku.„Uveče bih izbegavala zelenu salatu i lisnato povrće jer često izazivaju značajno stvaranje gasova i nadutost”, kaže nutricionistkinja.Takođe preporučuje da se mahunarke jedu ranije tokom dana, kada smo aktivniji nakon obroka. Dodaje da se reakcije organa za varenje razlikuju od osobe do osobe, tako da nema potrebe izbacivati namirnice koje vam ne izazivaju nikakvu nelagodnost.Trebalo bi da budete oprezni i sa crnim i belim lukom, velikim porcijama testenine, proizvodima od rafinisanog brašna i veoma masnim jelima, ukoliko vam ona smetaju.Važno je i kada večerateNutricionistkinja preporučuje raniju večeru – oko 20 ili 21 čas – kako bi telo imalo dovoljno vremena da svari hranu pre odlaska na spavanje. Ipak, naglašava da vreme večere treba prilagoditi sopstvenim navikama i vremenu odlaska u krevet.Nakon večere, predlaže šolju biljnog čaja – na primer od kamilice, lipe ili đumbira – koji može pomoći da se opustite i ublažite nadutost.Nemojte sedati za sto pregladneliJedan od najčešćih razloga za prejedanje u večernjim satima jeste nedovoljan unos hrane tokom dana.„Da biste izbegli situaciju u kojoj na večeru dolazite sa osećajem da biste mogli da pojedete sve iz frižidera, preporučujem tri glavna obroka i dve užine”, kaže Ljorente.Užina može biti jogurt sa bobičastim voćem i orašastim plodovima ili jednostavne namirnice poput šargarepe, rotkvica i kiselih krastavaca. Cilj nije stroga dijeta, već način ishrane koji možete dugoročno da održavate.Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
