Kolagen, ključni protein za čvrstinu i elastičnost kože, ne zavisi samo od krema, seruma i zaštitnih faktora. Ono što unosimo putem ishrane može imati još veći uticaj na zdravlje i izgled kože. Dermatološkinja dr Šerin Idris ističe da hronične upale, izazvane lošim prehrambenim navikama, ubrzavaju proces starenja i značajno narušavaju kvalitet kože.Namirnice koje doprinose očuvanju kolagena„Dugoročno gledano, hronična upala je najgora stvar koju možete da uradite ako želite da usporite starenje. Zbog toga ćete izgledati starije“, ističe dr Idris za portal SheFinds.Iako se efekti upale na koži mogu manifestovati na različite načine, od beživotnog tena i crvenila do ubrzanog starenja i hiperpigmentacije, dobra vest je da određene namirnice i pića mogu da imaju snažan antiinflamatorni efekat, istovremeno podstičući proizvodnju kolagena, hidrataciju i prirodni sjaj kože, piše Index.hr.Masna riba (divlji losos, skuša, sardine)Ribe bogate omega-3 masnim kiselinama, poput lososa, skuše i sardine, sadrže EPA i DHA koje smanjuju upale i blagotvorno utiču na zdravlje srca, mozga i kože. „Masna riba ima dva do tri puta više omega-3 masnih kiselina od uzgojene ribe, koja sadrži više omega-6 masti koje podstiču upalu“, objašnjava dr Idris.Bobičasto voće (kupine, borovnice, jagode)Bogato antioksidansima i vitaminom C, ovo voće podržava formiranje kolagena i pomaže u popravljanju oštećenja DNK uzrokovanih UV zracima. Dermatolog ističe da „jagode imaju najveći nivo vitamina C koji je ključan za elastičnost i čvrstinu kože“. Za smutije možete koristiti i smrznute bobice jer imaju isti efekat kao i sveže.Zeleno lisnato povrće (spanać, kelj, blitva)Ovo povrće je bogato hlorofilom i vitaminima A, C, E i K, koji štite kožu, podstiču obnavljanje ćelija i poboljšavaju cirkulaciju. „Ako vam se ne sviđa njihov ukus, samo ih bacite u smuti. Nećete ih ni probati“, savetuje dr Idris.Kurkuma (sa crnim biberom)Kurkumin, aktivni sastojak kurkume, je snažno prirodno antiinflamatorno jedinjenje. Ali da bi ga telo pravilno apsorbovalo, potrebno ga je kombinovati sa crnim biberom. Paprika sadrži piperin, koji povećava apsorpciju kurkumina za čak dve hiljade odsto“, objašnjava dermatolog.Zeleni čajZeleni čaj sadrži EGCG, snažan antioksidans koji pomaže u očuvanju kolagena i štiti kožu od UV oštećenja. Takođe može pomoći u regulisanju proizvodnje sebuma, što ga čini korisnim za ljude sa aknama. „Umesto te treće šoljice kafe, popijte šoljicu zelenog čaja“, preporučuje SheFinds-u.AvokadoAvokado je bogat zdravim mastima, vitaminom E i glutationom koji jača kožnu barijeru, smanjuje hiperpigmentaciju i štiti kožu od oksidativnog stresa.Slatki krompir, ali sa kožomSlatki krompir je prirodni izvor beta-karotena, koji se u telu pretvara u vitamin A, neophodan za obnavljanje ćelija i sintezu kolagena. Dermatolog objašnjava da je slatki krompir „prirodni izvor retinola“.Orasi„Orasi su kao multivitamin za kožu“, kaže dr Idris. Sadrže omega-3 masne kiseline na biljnoj bazi, cink i vitamin E, a čak i mala šaka dnevno može pomoći u smanjenju upale i stimulaciji proizvodnje kolagena.Umerenost je ključKonačno, dr Idris savetuje da ne pokušavate da promenite sve odjednom. „Ne morate odmah da počnete sa svim. Počnite sa jednom ili dve namirnice i postepeno gradite naviku. Život je umerenost. Nesrećan život vodi do nesrećne kože“, zaključuje ona.Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
33